Apa Lagi Nih??

Assalamualaikum wbt...

Hehehe....makan lagi...

Biasalah, kalau dah hari biasa sampai x sempat nak masak (iye ker? keee malas??) so, weekend ler masanya nak tunjuk terror kat hubby....agak2 apalah yang dimasak kali nih? Masih lagi ala-ala henglish....hehe....

Tarraaa.......Apple Pie....

This is one of the most hubby's favourite dessert...and my late lovely mummy's favourite....dulu masa dia masih hidup, kalau balik kampung jer...mesti dia tanya, x buat pai epal ker? hehehe...masa tuh malasnya..Subhanallah...mesti dia kempunankan...

Baru jer kuar oven...bau dah menusuk-nusuk hidung hubby...nak tak nak...hidangkanlah jugak kat dia...that's why nampak masih cair isi dalamnya sebab masih panas....

So, macam biasa...sebelum orang minta resepi.....untuk sape2 yang berkenan nak buat tuh...meh tengok kat cni yer...nak try pun x kena bayar...xnak try pun x kena bayar...hehehe!!!!

Bahan-bahannya:

Inti:

~ beberapa ketui buah epal hijau (4~5 biji)

~kismis hitam

~ 3/4 cwn gula perang/ gula biasa

~1 sdk serbuk kayu manis

~ peach dlm tin (optional)

~ 2 sudu tepung kastad

Pastry:

~2 1/2 cwn tepung serbaguna/gandum

~1/2 cwn butter cair yg sejuk

~secubit garam

~ 1 cawan susu cair/freshmilk

Cara-caranya:

Gaulkan tepung, garam, butter then jadikan seperti breadcrumb.

Masukkan susu sedikit demi sedikit,

Gaul hingga jadi dough.

Potong epal, peach jadi cube,

Masukkan gula, kismis, serbuk cinnamon, tepung kastard,

Gaulkan.

Dough bahagikan 2 then buatkan satu bahagian seperti diatas. Cucukkan dgn sudu atau pisau untuk buat lubang udara. Pastu bakar selama 15 minit.

Bila dah half cook, kuarkan pastry dari oven then masukkan buaahan yang dah digaul tadi.

Tutupkan dengan sebahagian lagi dough. Tepinya, tekankan dengan garfu supaya jadi bergigi seperti diatas.(optional)...xnak buat pun x per....

Pastu bakar hingga masak...almost 40 minutes...

So, sesapa berminat...leh ler try. Pernah beli yang kat Mc D tuh...tapi pastrynya crispy sgt...yang ini mcm kulit karipap tu lah lebih kurang...

p/s: Dan, macam biasa jugak...sambil2 tu jangan lupa jengah ke blogshop ku di

 http://ayulittleshoppe.blogspot.com

untuk shopping barang ler pulak yer...hehe!!! (promote..jangan x promote..)

Signage Allah & Muhammad..

Assalamualaikum wbt dan Salam Sejahtera...

Tengok gambar jer dah tau hasil tangan siapa kan?....hehe...tentulah Affeen Craft yang menghasilkannya...mmg puas hati dan cantek rosesnya even tengok dekat2...

Cakap ngan Affeen...x sabau nak menggantungnyer...tapi bila dah dapat, dah tak tentu arah mana nak gantungkan...semua tempat cantek....

suke pada rosesnya sebab tepi2 roses tu ada white shadow yang ntah macammana ler dibuatnyer...masih x terpk..hehe...

tapi citer kat Affeen...konon dah berazam, awal bulan depan nak gi blaja gak  buat roses nih...InsyaAllah...doakan ler..

Hah!!! yang ni bila plak Affeen buat nih? hehehe...sebenornye my BEN10 yg snap gambor nih. Semalam masukkan wit raya kat  Bank Rakyat...dapatlah puzzle nih utk dier..kakaknya dapat Sifir. Konon dier ler yang settlekan puzzle nih tp ntah...ku pun x prasan sapa yg settlekan...ntah2 babanyer...huhu...(kira Selingan ler nih...)

Ok...selamat malam..

p/s: Oppss!! ada barang baru di blogshop ku...jom jengah...klik kat SINI jer ek...



Iron Cottage dan Doily...

Assalamualaikum wbt...

Kali nih citer tentang iron cottage yang ku dapat dari Ina Bonda Cottage. Merayau2 kat cottage dier...terjumpa plak cottage yang cute nih...so, trus contact tuan umah untuk exchange dgn barang yang sememangnya nak dibeli oleh Ina pada asalnya...so, dapatlah jugak ku terima iron cottage nih...

Skrg nih tgh tunggu adik kepada cottage nih yang ku beli jgk dari Ina untuk dipadankan ngan kakaknya nih...suker sangat sebab kaler dan bentuknya so english...cantek sangat dijadikan hiasan...hehe...

Sambil tuh...nak selitkan ler jugak doilies tempahan dari Kak Hamidah, Cheras..KL. Kak Hamidah request nak kaler pink tapi ku sematkannya dengan roses kaler biru biar nampak kontra sket...harap2 Kak Hamidah sukerrr...dgn hasilku ini...

 

Pinjam jap...buat pertunjukan fesyen...hehe..

Ok, sesiapa yang berminat untuk menempah doily seperti ini...Jom klik kat SINI yer...

Ok..till then...wassalam..

Kiut Lagi Miut....

Assalamualaikum wbt dan Salam Sejahtera...

Kalau orang tua nampak nih...mesti depa kata, buat apalah bakul comei2 nih? Ishh...sebenarnya depa x tau...banyak gunanya, mcm2 leh isi...eehhmmmm, suka hati koranglah nak isi apa ek..yang penting dia kiut lg miut sebagai menghiasi taman cinta hatiku...

..

Macam-macam shape ada...ada hearted shape, hexagon, square dan oval...pilihlah mana-mana yang berkenan...berkenan ker? meh tgk ada satu lg design kat SINI....jom!!

My Birdcage...

Assalamualaikum wbt...dan Salam Sejahtera...

N3 hari ni tentang birdcage yang ku beli dari Linashah...termasuklah bunga di dalmnya dan burung di atasnya...tapi yang bestnya, my hubby terajin lak hari nih nak kalerkan hanger yang asalnya warna hitam...Alah, kerja senang jer tuh tapi nak minta tolong dia kalerkan tuh...fuhhh!! rasa tak tau nak kata bahagianya...sebabnya dia x brape minat nak buat keje2 cam tuh...huhu...

a

pakai sarung plastik...huhu!!!! elergik ker??

Oklah tu kan...asal nmpk hitam dah jadi putih.....

Oraitlah ni kan...asalnya nak gantung kat dalam..tapi  pk2 kat luar dah lama x hias....kat dalam pun mcm dah sesak jer...

Ok..till then...next n3...cerita pemutihan lagi ehh....

Wokeylah...Nih Resepinya....!!!

Assalamualaikum wbt dan Salam Sejahtera...

Ishhh...rasa macam bersalah pulak bila baca komen2 uolls yang nakkan resepi Custard Fruit Tart nih...x sangka plak sbb ngatkan nak tunjuk jer...ghupenye ghame yang berkenan...okeylah, meh kita tengok resepinya tapi dengan syarat...cuba tau!!! Sapa dah cuba kena lar inform kat cikgu yer....(ceeehhhh!! dah prasan jadi cikgu plak...tapi ku memang cikgu...huhu!!! nak kata apa....)

Bahan-bahannya:

~ 250g butter (Anchor, SCS, Golden Churn)

( jgn guna Buttercup, nnti berminyak sgt.)

~ 120g icing sugar

~ 480g tepung ros @  tepung MFM

~ 2 biji telur (saiz sederhana)

~ esen vanilla

Inti:

~ 100g instant custard (powder)

~ 100g whipping cream (Anchor seeloknya)

~ 200g air sejuk (dari fridge)

~ Compound Choc @ apa2 chocolate masakan

Cara-caranya:

1. Pukul butter dgn gula gunakan mixer

2. Masukkan telur

3. Masukkan esen

4. Masukkan tepung dan gaul guna jari

5.Masukkan sedikit bancuhan kedalam acuan

-tekan-tekankan nipis dan ratakan dibahagian atas...bentukkan seperti cup

Acuan ni saiz 5

6. Bakar hingga masak (dalam 20~25 minit)

7. Sejukkan then sapukan melted choc gunakan brush (saiz 2)

8. Agk2 choc dah keras, paipkan custard ke dalam cup td then hias ngan buah.

Cara buat inti custard:

1. Kacau instant custard dengan whipping cream

2. Masukkan air sejuk sedikit demi sedikit

3. Kacau hingga bancuhan custard nampak agak rata dan cantik

4. Then paipkan ke dalam cup guna apa2 nozzle yang sesuai...saya gunakan yang ini...

5. Akhir sekali, hiaskan dgn buah-buahan.

6. Kalau nak makan the next day, bolehlah simpan dlm fridge sekejap (overnight)

Okay, rasanya itulah caranya untuk membuat Custard Fruit Tart. Nak kata mudah mmg mudah tapi adalah beberapa steps yg perlu dilakukan sbb tart nih cinonet...seketui2 lar nak dimake-upkan....kay!!

Sapa2 tak faham, tanya jelah....

 

My 1st Trial....

 Assalamualaikum wbt...

Last week, semasa sekolahku mengadakan Majlis Sambutan Hari Raya...adalah seorang adikku ini, cikgu lar jugak...dia telah membawa dessert yang sangat menarik perhatianku...Custard Fruit Tart...so, mcm biasa, kalau x minta resepi..tak sah!! Pompuan kan suka ngumpul resepi...buat x buat lain cerita...tapi ku nih kalau minta resepi...selalunya ku kan cuba membuatnya...(ceerreehhh!! berlagak larr pulak....) Tak Caya?? Haa, see the leg lar...(kaki ku bersih tau...huhu..)...heehh,....bukanlah, see below lah...kan dah jadi tuh...rasa... lain cerita yer...tapi yg penting keayuaannya seayu tuannya....huahahahahahaha.................

Ini sebenornya...walaupun pestime buat...tapi dah terus nak bawa ke Majlis Sambutan Hari Raya opis suamiku pulak...hehe...(sajer jer masuk kat 2 tiers tu, nk amik gambor jer...hikhik..!!)

Sebenarnya, panjang ceritanya nih. Opis hubby nak buat sambutan hariraya nih mengikut kepakaran deparment memasing. Deparment dia kena pulak masak spaghetti...so, cik kak..cik kak yang ada kat opis dia bercadang nak deco kiosk derang ala-ala henglish...huhu, sapa yang jadi mangsa?Sapo laei...den lar...!! So, mlm nih tadi cik hubby telah pun mula menghangkut segala apa yang boleh dihangkut ke dlm ketanya utk dibawa ke opisnya di Bangi tuh...termasuklah segala bunga-bunga, pasu-pasu, floormat, tablecloth..2 tiers kat atas tu pun hangkut jugak....den pun apo laei...cakap kek dio...sambil2 tuh sebut2 lar skli rega2 barang tu yer...kot2 ler terjual...huhu!! strategi...strategi....good idea right??

Ok, kite citer sket pasal tart nih...so simple, easy to make and easy to eat....memang larr...kot eat pun susah...payah tuh!!

Kat atas tu, ku buat dulu cupnya 1 day before. Boleh disimpan selama beberapa hari...and it's crispy...sedap dimakan begitu saja....

Then, sapukan dgn melted choc...gunakan brush...senang jer..

(tujuan sapu melted choc ini adalah untuk mengelakkan kebasahan custard membocori cupnya...kononnya mcm choc tu "pampers" lar...Ya Allah, xde contoh lain ker?? ishh, entahlah...itu yg terpk tgh2 mlm ni haaa...ampun lar!!)

bila choc agak2 dah kering, paipkan ngan instant custard....(ada dijual di kedai bahan2 kek)

Lastly, tepek-tepekkan ngan buah-buahan terpilih...hehe, kat sini ku pilih stroberi, kiwi n pic...

Potong kecik2.....and taraaaaaa.......

dah siap pun....intai sket kat dlm tupperware sebelum diberi 'ngap' kat org2 kat opis hubby tuh...

Gud bye yer....sok2 leh cuba lg...ank2 sendiri pun lom smpat meneray!!!(x per, Sabtu nih buat lg...)

Lagiiii....Barang Baru....

Assalamualaikum wbt...

Ni ada lagi satu barang baru yang suweett sgt bunganyer...

Tablecloth english design for 6 seaters...

Berminat ngan tablecloth nih...meh kita tengok harganya di

http://ayulittleshoppe.blogspot.com

Announcement...

 Assalamualaikum wbt dan Salam Sejahtera....

Sekadar hendak memberitahu kepada semua rakan-rakan...yang masih berminat untuk menempah doily..bermula pada hari ini, saya akan memberi harga yang lebih menarik untuk setiap helai doily...samada yang berbentuk segitiga (triangle) mahupun segiempat (square)....

So, untuk mengetahui harga menarik tersebut bolehlah hubungi saya samada melalui e-mail: bunyaminruhaiza@yahoo.com atau sms: 019-6692644

hanya sebagai sedikit penghargaan kepada kalian yang menghargai kehadiranku ini dalam dunia english deco...semoga persahabatan kita akan terus berkekalan walaupun hanya di alam maya...

Ada Barang Baru Lagi....

Assalamualaikum wbt dan Salam Sejahtera...

Cantik tak jewellery boxes nih? Nampak sweet sangat dgn kaler pinkynyer...

Boleh letak apa-apa saja yang berkenaan tapi mmg sesuai sangat untuk simpan jewellery atau sebagai hiasan...

Disini ada 2 beradik sahaja...

Yang ini pulak adalah tissue atau kitchen towel holder....ada 2 design...

Ini pulak adalah keyholder yang sangat cute...

So, sesiapa yang berminat untuk memiliki items di atas ini, bolehlah risik2 harganya di

http://ayulittleshoppe.blogspot.com

Di sana ada lagi beberapa gambar barangan lain serta detailnya....JEMPUTLAH!!

My Egg House

Assalamualaikum wbt dan Salam Sejahtera...

Straight to the point...cantek tak reban telur nih?? Nak kata reban ayam...telur belum jadi ayam...so, kita panggil reban telur lah ek...hehe!!

Sekali tengok tentu uolls dah tau sapa penghasil reban nih...huhu, sapa lagi kalau bukan cik adik kita yang dah nak taraf2 artis tuh...huhu...Dak Jun lar...Jun, hang jangan cakap apa-apa yer...terimalah hakikat yang adik akak nih memang dah agak2 glamer...Kot dah boleh hasilkan item macam nih mmg patut ler masuk tv...bakat yang perlu diketengahkan...lagi baik kalau dapat dikomersialkan..kan..dapat gak menambahkan pendapatan sampingan...tak salahkan ...betul tak Dak Jun?? (ko jgn ckap akak nih x sah kalau x masukkan nama Dak Jun dlm blog akak...habis tuh dah memang berbakat...memang betullah tuh...!!!...hehe....ampun yer Mohd Hairul Izam...untung awak dapat isteri cam dia nih... )

Ok, citer pasal egg house nih...dah lama berkampung kat umah Jun tuh tapi baru semlm dapat amik...lgpun, membayaunye pun baru jer...huhu...kebetulan lalu Melaka dari JB, trus gi dating ngan Jun kat Romantika...wah, dating pun kat Romantika...romantikkah??

Telur ayam tinggal 6 biji jer...so...yg kat bawah tu kosong ler lagi...

Cantik hasil lukisan Jun nih..

Sapa-sapa nakkan egg house mcm nih, leh ler oder ngan Dak Jun nih yer....

http://farsweethome.blogspot.com

Ok...till then..

Another Menu...

Assalamualaikum dan salam Sejahtera...

Kali ini cerita tentang menu yang masih lagi menjadi minatku...ntahlah, mungkin kalau dan bosan...menu lain lah pulak keluar...kek Trio Marble yang sempoi dan menarik minat anak-anakku untuk menghabiskannya...

My Trio Marble Cake

Minat sangat membuatnya sebab simple dan sangat laris dikalangan anak-anakku...

Kat bawah ni plak....Pasta Spiral Simple...buat makan malam tapi anak-anak kureng sket sebab depa x suka makan cheese...tapi maknya...hmmmm, nak crita pun x guna...huahaha...

olive oil, celery and sausage....(the ingredients)..

then put inside, krim carbonara yang dalam tin tuh....

dah siap...tabur sket cheddar cheese shredded....

Ready to eat....

Ok, yang bawah ni pulak...last Friday, kat sekolah ada Sambutan Hari Raya dikalangan guru-guru....so, macam biasa...memasing kenalah 'potluck'.....atas permintaan beberapa orang guru yang teringatkan  makaroni gorengku...inilah yang dapat ku persembahkan....

alhamdulillah, bawa satu flask besar....HABIS!!!!

Tengah rajin nih....nak tulislah sket resepinya....so Italiano....

Bahan-bahan:

1 packet macaroni (rebus dgn air yang dimasukkan sedikit minyak)

Bawang besar kuning ( 1 biji)

Garlic (4-5 biji)

Tomato puree (2 sudu besar)

Cili blend (2 sudu ~ kalau nak rasa pedas dan kemelayuan sedikit...hehe)

Sausage (3-4 batang)

Capsicum (merah/hijau)

Celery

Button mushroom

Minced meat (Ramly/Saudi)

Olive Oil

Oregano serbuk(mesti untuk rasa Italy...)

Cheddar Cheese Slices (koyak2kan)

Cara:

1. Panaskan minyak zaitun

2. Tumis bawang besar & putih

3. Masukkan daging cincang

4. Masukkan tomato puree, cili blend.

5. Masukkan sosej, oregano

6. Masukkan capsicum, celery, button mushroom

7. Perasakan dgn garam

8. Masukkan makaroni

9. Tutup api dan koyak2kan cheese.

As Easy...As U See....!!

Happy Trying......